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佳格集团与武汉轻工大学成立“油脂研发中心”和“教学科研生产基地”
来源:佳格投资(中国)有限公司

09/27/18 RD

佳格集团与武汉轻工大学成立油脂研发中心教学科研生产基地

 

2018919日上午,佳格集团与中国粮油学会和武汉轻工大学在佳格食品厦门工厂共同庆祝佳格集团与武汉轻工大学油脂研发中心教学科研生产基地的成立!


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当天出场的嘉宾有:

中国粮油学会首席专家、油脂分会  王瑞元名誉会长

中国粮油学会油脂分会、武汉轻工大学教授  何东平会长

中国粮油学会油脂分会  周丽凤常务副秘书长

武汉轻工大学  郑竟成教授

武汉轻工大学  田华副教授

武汉轻工大学  硕士研究生袁博


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中国粮油学会专家、武汉轻工大学教授与佳格集团领导共同探讨项目开展的目的意义

 

武汉轻工大学位于有九省通衢之称的湖北省武汉市,是全国最早培养粮食行业专门人才的学校。其特色学科即为轻工食品类学科,相应的学院为食品科学与工程学院,该学院拥有大宗粮油精加工省部共建教育部重点实验室、国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心、国家粮油标准研究验证测试中心等10多个学科专业平台。并且先后承担了国家“863”项目、国家科技攻关项目、国家自然科学基金等国家级项目以及各项省部级项目,科研成果丰富。与武汉轻工大学的合作加上中国粮油学会的支持,必会为我们佳格带来技术上的革新。

佳格集团总经理曹博睿十分重视校企合作,并对中国粮油学会的支持表示由衷的感谢,坚信与武汉轻工大学合作必会带动整个佳格集团的技术发展。


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 王瑞元会长介绍了葵花籽是全球很重要的油料作物之一,并分析了葵花籽油在我国消费者心中食用油地位,认为葵花籽油清淡透明、烟点高、烹饪时易保留天然食品风味,与其他大众食品油相比,在我国消费者心目中葵花籽油属优质高端食用油品,深受消费者青睐,市场需求旺盛。


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 而在生产经营葵花籽油中,佳格投资(中国)有限公司的多力牌葵花籽油是我国食用油市场上的知名品牌,已成为中国葵花籽油生产十强企业,在行业内的知名度和诚信度越来越高。武汉轻工大学油脂及植物蛋白科技创新团队在著名教授何东平老师的领导下,致力于油脂及植物蛋白资源的研究开发及成果转化工作,在特色油脂资源开发、专用油脂产品研发、蛋白多肽精深加工、微生物油脂研究、食用油中危害物溯源控制和风险评估研究等方面取得了丰硕的成果。校企合作是新形势下企业发展进步的内在要求和实现双赢的战略举措。通过合作,学校和企业可以优势互补、资源共享,学校可以更好地发挥科研优势和人才优势,而企业则能更好地发挥资源优势和市场优势。这次佳格投资(中国)有限公司与武汉轻工大学开展深入的强强合作,作为葵花籽油行业领军企业和食品类特色优势学科的高等院校可以就葵花籽油行业发展的一些热点问题和关键技术问题进行研发。王瑞元会长坚信,只要双方真诚合作,一定能结出丰硕的成果,为我国葵花籽油产业健康有序地发展作出重要贡献。

 

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何东平教授就今后的校企合作做了进一步的规划和展望,校企合作项目有望顺利进行!


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由王瑞元会长、何东平教授、曹博睿总经理、刘昌树处长为校企合作进行揭牌。

 

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佳格集团领导与中国粮油学会和武汉轻工大学合影留念,揭牌仪式在多力棒!的口号下圆满结束!

 

佳格集团-武汉轻工大学校企合作成立油脂研发中心教学科研生产基地揭牌仪式圆满举行,此次,不仅达成了今后校企合作的科研方向,更加密切了佳格集团与武汉轻工大学在教学与实际应用中的联系,佳格集团对于武汉轻工大学在油脂系统教学上有着强烈的兴趣,佳格集团也十分欢迎武汉轻工大学的学生来我公司实习,进一步推进产学研深度融合,全面提升自主创新能力。

 


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